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GESTION DES STOCKS

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REFERENCE

GES/GS

DUREE

1 jour, 7 heures

PROFILS

Toute personne devant prendre en charge la gestion des stocks

PREREQUIS

Aucun

PEDAGOGIE

Active et participative

Apports théoriques

Echanges d’expériences

Exercices pratiques

TARIF INTRA (jusqu'à 8 stagiaires)

1.200 Euros HT

 

OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

  • Comprendre les enjeux des stocks dans l’entreprise
  • Maîtriser la gestion quotidienne des stocks
  • Bien connaitre les aspects financiers des stocks

 

 PROGRAMME 

 

Comprendre la chaîne logistique et ses processus : approvisionnement et stockage

  • Intégrer le processus des stocks dans une entreprise
  • Assimiler l’enjeu lié aux stocks et le rôle de l'approvisionneur
  • Appréhender la notion de supply chain management (SCM) : stratégie, tactique et opérationnel
  • Assimiler les différents types de stocks (Stocks minimum, de sécurité, moyen, maximum, , surplus, dormant...)
  • Diversifier ses approvisionnements pour une meilleure gestion des stocks

Travaux pratiques 

Analyse de cas sur scénarios possibles sur l’état des stocks et proposition de solutions

 

La gestion au quotidien

  • L’approche par les analyses de Pareto et ABC
  • Les méthodes de réapprovisionnement
  • Organisation des livraisons : emballage, palette et conteneur
  • Gestion des entrées-sorties et rangement du magasin
  • Inventaires

Exercices :

Mise en place de la méthode ABC à travers un cas concret.

 

Les aspects financiers des stocks

  • Calcul des coûts de passation de commande et des coûts de possession des stocks
  • Méthodes de valorisation des stocks (Coût Moyen Pondéré, FIFO, LIFO, coût standard)
  • Modèles de prévision des stocks (Méthodes d'extrapolation, saisonnalité des produits,…)
  • Les indicateurs liés aux stocks
  • L’approche budgétaire des stocks


Cas pratiques :

Calcul des coûts de plusieurs stocks, élaboration de prévision et de budget.

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